#12 体験型芋煮会

11/04、東北の秋の風物詩である芋煮会を「里芋を掘るところから」やりました。

荒浜アグリパートナーズのハウスで育つ里芋を掘る。里芋がどんな風に生えているのか初めて見た人も多かったようです。

掘り出した里芋をさっそく調理。いつものかまどでお米も炊きます。

今日は豚肉と味噌の仙台風。

土鍋ご飯も炊き上がり。

風が寒かったんですが、ハウスに入るだけでとても快適。芋煮の美味しさが身体に染みました。